Egna bars

Hittade ett recept på egna bars hos en bekant, Mrsnatten, i Västerås. Jag testade och dom blev supergoda!

Som vanligt mixtrade jag med receptet och det blev två olika varianter. Här kommer mina recept.

Första
1dl kokos
1,5 dl havregryn
½ dl vetekli
1dl solrosfrön
1dl pumpa kärnor
1dl russin
½dl linfrön
4st äggvitor
1 övermogen banan
1 msk honung
kanel
lite hackade mandlar

Andra
1dl kokos
1,5 dl  havregryn
½ dl vetekli
1dl solrosfrön
1dl pumpa kärnor
1 dl färska dadlar
½dl aprikoser
½dl tranbär
½dl linfrön
3st äggvitor
1 msk rapsolja
lite hackade nötter

Kör allt i matberedaren ett par minuter. Tryck ut smeten på en plåt, in i ugnen i 175 grader i 15 minuter.