Rågbröd

Det här ett bröd som slänger ihop snabbt och som inte ska jäsa, dock tar det en stund att grädda. Gott blir det och självklart går receptet att variera med exempelvis russin, linfrön, solrosfrön, pumpakärnor eller något annat gott.

5 dl vetemjöl
5 dl grahamsmjöl
2 dl havregryn
1 dl rågsikt
2 dl vete- eller rågkross
1 dl vetekli
2 dl sirap
1 tsk salt
5 tsk bikarbonat
1 liter lättfil

Blanda ihop alla ingredienser och fördela i två formar.

Grädda i 175 grader i 1 timme.

Täck över formarna med folie och grädda ytterligare 1 timme.